Una corretta alimentazione è necessaria affinché tutti mantengano una buona salute e un corpo bello e tonico. Molto diffusa è la dieta del gruppo sanguigno, i cui principi prevedono l'utilizzo di prodotti adatti al paziente in base alle caratteristiche genetiche, ovvero gruppo sanguigno e fattore Rh. Questo menu si basa sull'arricchimento della dieta con cibi positivi e neutri, escludendo cibi proibiti.
principi di base
È stato dimostrato che l'obesità e molte malattie sono dovute alla malnutrizione nel 90% dei casi. Molti pazienti si disperano quando sentono dal medico la frase che è necessario seguire una dieta, poiché per la maggior parte di loro è abbastanza difficile limitarsi nella dieta. Una dieta del gruppo sanguigno aiuterà a perdere chili in più e prevenire lo sviluppo di varie malattie senza troppe difficoltà. Allo stesso tempo, il paziente non ha bisogno di contare le calorie e rifiutare i cibi preferiti. Basta escludere dalla dieta solo determinati alimenti e il risultato desiderato non tarderà ad arrivare.
Il medico americano James d'Amado, sulla base dei suoi molti anni di ricerca, ha suggerito che per ogni gruppo sanguigno ci sono prodotti positivi, negativi e neutri. Lo scienziato ha affermato che i piatti utili per alcune persone possono essere dannosi per altri pazienti. Da ciò possiamo concludere che la natura stessa dice a una persona che tipo di cibo mangiare.
vantaggi e svantaggi
Le opinioni dei rappresentanti della medicina ufficiale su tale dieta differiscono. Alcuni sostengono che la dieta James d'Amado non sia una panacea e possa anche danneggiare il paziente con una particolare malattia. I sostenitori del punto di vista opposto insistono sul fatto che la dieta del gruppo sanguigno è un ottimo modo per perdere peso e prevenire molte malattie, che dovrebbero essere utilizzate non solo una volta, ma per tutta la vita di una persona. Come molte altre diete, le diete a base genetica hanno i loro pro e contro.
Durante lo sviluppo della sua dieta, James d'Amado è stato guidato dal principio che quando c'è una dieta sbagliata nel sangue umano, c'è un conflitto tra le proteine della dieta e gli anticorpi. Tuttavia, da un punto di vista scientifico, è noto che ogni proteina si scompone in amminoacidi quando entra nell'organismo e gli anticorpi non possono determinarne l'origine.
Nonostante gli ovvi svantaggi, la dieta del gruppo sanguigno ha i suoi vantaggi. La dieta aiuta a normalizzare il peso corporeo riducendo l'apporto calorico totale nel corpo. I pasti inclusi nella dieta sono utili e sani. La tavola contiene una varietà di prodotti, quindi il pasto è completo ed equilibrato.
Importante! Aderendo rigorosamente a determinate regole, è possibile fornire al paziente energia sufficiente e saturare il corpo con vitamine e minerali utili.
principi nutritivi
Per ottenere un risultato ottimale, è necessario seguire rigorosamente i principi e le raccomandazioni del lettino d'Amado. Questi includono:
- Classificazione di tutte le persone in quattro tipi. Il gruppo sanguigno è solitamente indicato da numeri o lettere. Ad esempio, nel nostro paese vengono utilizzati i valori dei gruppi sanguigni 1, 2, 3 e 4, in America il primo gruppo si chiama O, il secondo - A, il terzo - B e il quarto - AB;
- Tutte le persone dovrebbero includere solo cibi consentiti e una piccola porzione di cibi neutri nella loro dieta, a seconda delle loro caratteristiche genetiche. Quelli proibiti dovrebbero essere completamente abbandonati, perché se li usi in grandi quantità, questo può portare all'obesità e allo sviluppo di molte malattie pericolose.
- è richiesta un'adeguata attività fisica. Oltre agli alimenti raccomandati e proibiti, l'autore della tabella della nutrizione ha selezionato tipi adatti di esercizi fisici per i pazienti. Ad esempio, ha raccomandato yoga, passeggiate, nuoto agli uomini del secondo gruppo. Per il primo gruppo: allenamento per la forza, sollevamento pesi;
- Introduzione di integratori nella dieta. Alcuni componenti non si trovano in quantità sufficienti a causa di restrizioni dietetiche. Per compensare la loro carenza, l'autore raccomanda di assumere complessi vitaminici aggiuntivi.
I principi di cui sopra sono fondamentali e, se si mangia bene, l'autore della dieta promette un risultato positivo in pochi mesi.
Ci sono controindicazioni?
Un altro vantaggio della dieta è che mangiare per gruppo sanguigno non ha praticamente controindicazioni. I prodotti possono essere combinati, al contrario dei pasti separati. Un'eccezione è l'intolleranza personale di alcuni alimenti. Ma anche se il paziente ha una reazione allergica a determinati alimenti, possono sempre essere sostituiti con analoghi. Questo distingue la tavola d'Amado da altre diete più rigide.
Inoltre, deve essere presa in considerazione la presenza di malattie concomitanti in una persona. Ad esempio, se un paziente ha ipertensione o altre malattie cardiovascolari, i piatti di carne grassa dovrebbero essere esclusi dal menu anche per i rappresentanti del primo gruppo, sebbene la dieta per il primo gruppo sanguigno contenga una grande quantità di prodotti a base di carne. Allo stesso tempo, le persone che soffrono di anemia non dovrebbero rifiutare la carne, anche se contiene principalmente cibi vegetali e proteici.
Un altro aspetto è l'età. I bambini in età prescolare che mangiano carne nel gruppo non dovrebbero preparare un menu solo da questo prodotto. Ai pazienti anziani affetti da osteoporosi e altre malattie non è consigliato abbandonare completamente gli alimenti contenenti calcio, anche se la base della loro dieta dovrebbe includere solo piatti di carne.
Riassumendo, possiamo dire che prima di iniziare una dieta è necessaria una visita medica completa e una visita da uno specialista. Soprattutto quando si tratta di persone con malattie come diabete mellito, patologie dei reni, del fegato, del cuore e di altri organi.
Alimenti consigliati e proibiti per gruppo
Nel corso della ricerca medica, è emerso che tutte le persone hanno preferenze alimentari e altre caratteristiche individuali diverse, a seconda del gruppo sanguigno.
"Cacciatori" o il primo gruppo
Si ritiene che da questo gruppo siano nati tutti gli altri nel corso dell'evoluzione naturale. Circa il 30% di tutte le persone sulla terra appartiene ai "cacciatori". Secondo gli esperti, una dieta per il gruppo sanguigno 1 dovrebbe contenere una grande quantità di proteine (pesce e carne, tranne il maiale), legumi e frutti di mare. Per dividere gli alimenti in nocivi , sano e neutro Quando si classificano gli alimenti, è comune utilizzare una tabella nutrizionale basata sui gruppi sanguigni.
Una parte obbligatoria della dieta per questo tipo genetico sono i prodotti a base di carne.
Elenco dei prodotti per il primo gruppo:
| Utile | Vietato | Neutro |
| manzo e agnello filetto di tacchino Conigli Fegato e cuore di manzo cavolo di mare Carne di trota, luccio e aringa fresca olio di oliva e di lino ciliegie prugna ciliegia mele fichi Frutta secca Tutti i tipi di lattuga rapa Peperoni bulgari patata dolce Parey Arch broccoli Parzialmente formaggio di soia e latte succhi diluiti Composte di frutta secca tisane nodo |
carne di maiale anatra oca lardo Pesce salato di fiume e di mare Aringa sottaceto latte intero kefir Ghiaccio panna acida Papavero arachidi pistacchi Olio di mais e semi di cotone lenti a contatto pasta manka fiocchi d'avena pane integrale fungo avocado alcol acqua frizzante Tè e caffè forti |
carne di gallina uova Gambero nocciola mandorla fagioli neri asparago fagioli riso e farina di riso Pisello verde zucchero granulare carota Cipolla Pepe cetrioli pomodori ribes mirtillo Tè verde |
Importante! Se ci sono controindicazioni a uno qualsiasi dei prodotti consigliati per l'uso, è necessario sostituirlo con un analogo o eliminarlo completamente.
"Contadini", o il secondo gruppo
Una dieta del gruppo sanguigno 2 dovrebbe contenere poca carne e una quantità sufficiente di proteine, soia, legumi, pesce e altri alimenti. Molto utili per queste persone sono le verdure fresche, la frutta (ad eccezione di agrumi, banane, noci di cocco). Lo zucchero va consumato con moderazione ma non eliminato del tutto.
Elenco dei prodotti vietati, consentiti e neutri secondo il gruppo sanguigno 2:
| Utile | Vietato | Neutro |
| sgombro spinaci carota broccoli Funghi Tutti i tipi di mele prugne Limone uova di quaglia grano saraceno semi di zucca Mostarda Prodotti a base di farina di segale fagiolo maculato soia zucca e olio d'oliva vino rosso Caffè Succo di albicocca, ananas, ciliegia, mela, carota Composte non troppo dolci |
anatra oca carne di maiale Salò manzo Pesce di mare grasso Gambero calamari sottoprodotti patata dolce latte di cocco e scaglie pistacchi Farinata di semola e frumento Pane nero Ketchup Maionese Tè forte limonata Birra |
cetrioli marinate semi di girasole vaniglia Semi di cumino orzo perlato pinoli mandorla nocciola lampone granato Pera fragola Uvetta uva Parzialmente rapa asparago Rafano zucchine ravanello Succo di betulla, mela, mirtillo rosso e melograno vino bianco |
La dieta per il gruppo sanguigno 2 dovrebbe includere cibi sani e neutri, questi ultimi dovrebbero essere limitati.
"Nomadi" o il terzo gruppo
Si ritiene che questo tipo genetico sia nato a seguito della migrazione di singole razze. Secondo le statistiche, circa il 20% dell'intera popolazione terrestre ha 3 gruppi sanguigni. Inoltre, 3 positivi è molto più comune. I "nomadi" sono onnivori. Il tuo menu dovrebbe includere carne, pesce, latticini, ma ci sono anche piatti proibiti.
Una corretta alimentazione nel terzo gruppo:
| Utile | Vietato | Neutro |
| gallina uova carne di agnello nasello Aringhe fresche e marinate Pesce magro di mare e di fiume fiocchi di latte kefir formaggio di pecora patata dolce broccoli mele verdi fiocchi di cocco Prugne non acide riso e farina d'avena soia pane di grano e avena Papavero olive e olio d'oliva Tè verde Mirtillo rosso, ananas, succo d'uva Decotto di camomilla e rosa canina |
Un cuore carne di maiale anatra oca fegato lardo Pesce di mare affumicato Varietà grasse di pesce di fiume e di mare Gambero zucca olive Frutta a guscio a base oleosa orzo perlato fagioli neri fagioli maculati Prodotti da forno a base di farina integrale Ghiaccio Olio di arachidi, soia, mais, girasole Bevande alcoliche succo di melograno e pomodoro limonata |
siero crema formaggio di vacca asparago Funghi ostrica fungo Cipolla cetrioli zucchine prugne pesca fragola agrumi Grandi quantità di noci pasta semolino Asparagi e fagioli Pasta di grano duro tesoro cioccolato Burro Tè e caffè fortemente preparati Bevande alcoliche acqua dolce gassata |
La dieta per il gruppo sanguigno 3 comprende gli alimenti più adatti a questo tipo genetico, che aiutano a mantenere il peso entro limiti normali e prevengono molte malattie.
Importante! La nutrizione di tipo genetico è riconosciuta da molti nutrizionisti in tutto il mondo e ha ricevuto molte recensioni da persone di natura positiva.
"Tipo misto" o il quarto gruppo
Il quarto gruppo, secondo gli scienziati, è sorto durante la fusione di due tipi: il primo e il secondo. Questo tipo è considerato il più raro. I loro vettori non costituiscono più del 7% della popolazione mondiale. Il gruppo 4 positivo è più comune mentre il negativo è considerato il più raro del pianeta. La dieta di tipo 4 include un elenco di prodotti abbastanza diversificato.
Una dieta per il gruppo sanguigno 4 dovrebbe essere eseguita con i seguenti prodotti:
| Utile | Vietato | Neutro |
| carne magra Pesce di fiume e di mare, preferibilmente bollito e al forno latte intero formaggio magro piatti di cagliata Piatti a base di fagioli lenti a contatto fagioli maculati fiocchi d'avena Riso Biscotti all'avena Prodotti a base di farina di segale Tutti i tipi di insalata e verdure Cari cetrioli Peperoni dolci bietola sedano Topinambur cavolfiore tisane Decotto di biancospino, rosa canina Caffè Tè verde |
gallina Un cuore anatra oca semi di girasole e zucca Farinata di grano saraceno e prodotti a base di farina di grano saraceno aceto di vino bianco marinate cetrioli mandarini ketchup ravanello ravanello insalata rabarbaro cachi arance avocado granato banane Pepe nero Tè al lime Decotto di farfara Tè nero forte Bevande dolci gassate limonata alcol |
Olio di semi di lino, arachidi, soia pinoli pistacchi mandorla tesoro Noce moscata paprica zucchero zucca fungo nettarine Pesche mora bacche rosse Topinambur Cavolini di Bruxelles e cavolo bianco Patata coriandolo Cinammon Maionese foglie di alloro zucchine spinaci vino bianco e rosso Birra |
Importante! La tabella mostra che l'elenco dei prodotti è piuttosto ampio, quindi creare un menu dietetico basato su di esso è molto semplice.
Menu campione per un giorno per ogni gruppo
Per ogni tipo genetico per gruppo sanguigno, l'alimentazione ha le sue caratteristiche. Il risultato desiderato può essere ottenuto solo con la rigorosa attuazione delle raccomandazioni dell'autore e il completo rifiuto dei prodotti vietati. La particolarità di questo menù è che la tavola è studiata per dimagrire in modo dolce e sicuro e per il ripristino di tutte le funzioni vitali del corpo.
Menu per il primo tipo genetico
Una delle opzioni dietetiche per 1 gruppo sanguigno al giorno è la seguente:
- al mattino - carne di pesce bollita o al forno, insalata di verdure, succo di ananas, ciliegia o carota;
- giorno - verdure crude o al forno, carne bollita, un piatto di fagioli o porridge, composta di frutta secca;
- Sera - polenta con verdure, tisana.
Come già accennato, la dieta per il primo gruppo sanguigno dovrebbe includere carne e pesce sufficienti, poiché questo tipo genetico appartiene ai "cacciatori".
Menù di secondo tipo genetico
Una dieta per il secondo gruppo sanguigno dovrebbe essere presa tenendo conto degli alimenti utili e dannosi. Un esempio di menu giornaliero si presenta così:
- al mattino - pesce o carne magri, un bicchiere di kefir, verdure fresche o al forno;
- giorno - legumi o polenta, pesce in umido, fette di frutta di mele, prugne, tisane;
- la sera - purea di fagioli maculati, succo di ananas o ciliegia.
Una dieta di tipo 2 dovrebbe contenere pasti raccomandati e cibi neutri. Anche se non puoi rinunciare completamente al cibo proibito subito, non disperare. È necessario passare gradualmente a una dieta sana in modo che la persona non provochi un forte disagio morale.
Menù di terzo tipo genetico
La dieta per il 3° gruppo sanguigno per 1 giorno può assomigliare a questa:
- al mattino - una o due cotolette di pollo al vapore con contorno di peperoni e carote, frutta, tisana;
- giorno - farina d'avena con feta, ricotta, succo di mirtillo rosso;
- Sera: la cena per il primo gruppo sanguigno può includere trota al forno, luccio o halibut, frittata al vapore, tè verde.
Le persone con il gruppo 3 possono comporre autonomamente un menu in base ai dati nella tabella. Non aver paura di sperimentare e provare nuove ricette. Ciò contribuirà a diversificare e rallegrare la dieta.
Menu del quarto tipo genetico
Il quarto tipo di persone comprende il secondo e il terzo gruppo sanguigno. Il loro menu è caratterizzato da piatti misti, dovrebbe essere saturo di pesce, carne, cereali e prodotti a base di latte acido. Un esempio di menu per 1 giorno potrebbe assomigliare a questo:
- al mattino - insalata di coniglio bollito o al forno, peperoni e cetrioli condita con olio d'oliva, caffè;
- giorno - casseruola di formaggio di capra, fette di frutta a base di succo di kiwi, pompelmo, ananas, uva o ciliegia;
- Sera: pane di segale con feta, verdure al vapore, tè verde.
I sostenitori della nutrizione del gruppo sanguigno ritengono che una tale dieta sia molto efficace e non solo aiuta a ridurre il peso, ma previene anche la maggior parte delle malattie. Se decidi di usarlo, dovresti scoprire il tuo gruppo sanguigno e passare a una corretta alimentazione. Per evitare conseguenze negative, assicurati di consultare il tuo medico.